espaldilla de cordero / báránylapocka narancsos-fügés mártásban, kecskesajttal

Gambas pil-pil / pácolt garnéla fokhagymás chilis olivaolajban

Ensalada de berenjena con aioli / aiolis padlizsánsaláta

Ensalada de berenjena con aioli / aiolis padlizsánsaláta

Ceviche de mahi-mahi/ lime-mal marinált mahi-mahi filé, salottával, mangóval, csilivel, korianderrel

Albóndigas de cordero / fűszeres bárányhús-golyók paradicsomos mártással

Aceitunas mixtas o ’abuela’ / Olivabogyó (vegyes vagy ’abuela’ zöld oliva fokhagymás pácban)

Pimientos Padrón / padron paprika maldon sóval

Setas asadas con ajo y vino blanco / pirított gomba fokhagymával

Tarta de chocolate con caramelo salado / sóskaramellás csokitorta

Tortilla de patata / spanyol krumplis omlett

házi kenyér

Callos a la Madrillena / Madridi pacal serrano sonkával chorizoval és konfitált csicseriborsóval

Entrecot de buey con chimichurri / hátszín rózsabors-kéregben, csimicsurrival

Tarta de morcilla y manzana caramelizada / morcillatorta karamellizát almával

Carrillada de vaca en salsa de madeira / fűszeres marhapofa madeira mártással

Chistorra al vino tinto / baszk vékonykolbász megsütve, vörösborban párolva

Marionette (Ego Bodegas)

(jumilla, monastrell, syrah)

Estrella Dam

(0,33l, lager, Barcelona)

Freixenet Cordon Negro Brut – Cava

Cava – spanyol pezsgő

Eudald Massana Noya- Cava Familia Brut

Bodega Iniesta Corazón Loco Tinto

(tempranillo, syrah)

Bodega Iniesta Finca El Carril Roble

(tempranillo, petit verdot, syrah)

La Vendimia (Palacios Remondo)

La Vendimia (tempranillo) ;5 000

La Creueta Eudald Massana Noya

(cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, syrah)

Bodega Iniesta Corazón Loco Rosado

(bobal)

Bodega Iniesta Finca El Carril Valeria

(chardonnay)

Montes Limited (Montes, Leyda Valley,Chile)

(sauvignon blanc)

Bodega Iniesta Hechicero

(syrah, petit verdot, tempranillo, cabernet sauvignon)

Moritz

(0,33l, pils, Barcelona)

Bardos Verdejo (Bodegas Bardos)

(verdejo)

Bodega Iniesta Corazón Loco Blanco

(sauvignon blanc)